Национальный Клуб Породы Кане Корсо предлагает:
- щенков из Италии и клубного разведения;
- лучших племенных производителей для вязок;
- консультации, книги и видеоматериалы, дрессировку и хендлинг, ветобслуживание, корма;
- помощь заводчикам в продаже щенков.
Контактные телефоны:
(495) 996-5611, +7 (903) 184-6554 - Екатерина Юрьевна Шлычкова, Президент НКП КАНЕ КОРСО.
|
- Asuta
- местный житель

- Откуда: г. Москва, ВАО
- Зарегистрирован: 2009-03-05
- Сообщений: 184
Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Здравствуйте! Очень стыдно признаться, но я не умею готовить творожную запеканку!  Творог терпеть ненавижу, а вот творожную запеканку с детства люблю!!! (нямочкииии) Пожалуйста, поделитесь своими рецептами приготовления!!! Кто как готовит её и что получается!?! Заранее ОГРОМНОЕ всем спасибо!!
P.S. А как научусь готовить творожную запеканку - приглашу на чай и дам попробовать!
Беги на радугу моя девочка!!! Ты всегда останешься в моём сердце!
- Таня
- Янглинг

- Откуда: Подольск
- Зарегистрирован: 2009-02-06
- Сообщений: 354
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
600 г творога (6-9%) 250 мл молока 100-150 г сахара 2 яйца 50 г крахмала 1 ч.л. ванильного сахара 100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу сливочное масло
- Таня
- Янглинг

- Откуда: Подольск
- Зарегистрирован: 2009-02-06
- Сообщений: 354
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Цукаты мелко нарезать.Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом.Добавить молоко, перемешать.Добавить сахар, ванильный сахар.Добавить крахмал, перемешать.Добавить цукаты, перемешать.Белки взбить в тугую пену.Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.Сверху выложить кусочки сливочного масла. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа). Приятного аппетита!
- Asuta
- местный житель

- Откуда: г. Москва, ВАО
- Зарегистрирован: 2009-03-05
- Сообщений: 184
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Таня, спасибо Вам ОГРОМНОЕ! ТИолько Вы и поделились своим рецептом! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую!!! И на чай приглашу, как и обещала! 
Беги на радугу моя девочка!!! Ты всегда останешься в моём сердце!
- Таня
- Янглинг

- Откуда: Подольск
- Зарегистрирован: 2009-02-06
- Сообщений: 354
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Asuta,на здоровье главное чтоб у вас запеканка получилась и вам пригодился мой рецептик Буду ждать отзыва 
- VITA
- Призрак форума

- Зарегистрирован: 2009-03-09
- Сообщений: 8624
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Лично я даже и не знала рецепта ( стыдно конечно ) Но у нас в семъе запиканку не едят а творог только собакины и Сёмка 
- Таня
- Янглинг

- Откуда: Подольск
- Зарегистрирован: 2009-02-06
- Сообщений: 354
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Девочки могу ещё один скинуть рецептик запеканки если надо 
- Asuta
- местный житель

- Откуда: г. Москва, ВАО
- Зарегистрирован: 2009-03-05
- Сообщений: 184
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
КОНЕЧНО НАДО!!!!!!!!!!!!!!!!! Ждём!!!! Чем больше - тем лучше!
Беги на радугу моя девочка!!! Ты всегда останешься в моём сердце!
- saxen
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2010-12-30
- Сообщений: 12
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
А вот кому вкусный рецептик?
Домашняя творожная запеканка рецепты Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Приготовить сковороду, налить растительное масло, нагреть и обжарить на нем тыкву.
Молоко поставить на огонь, довести до кипения, посолить, добавить сахар и постепенно всыпать туда манную крупу, постоянно помешивая.
Яйца взбить сначала отдельно, потом вместе с творогом. Жареную тыкву, манную кашу и творог смешать, приправить сахаром, солью.
Сковороду смазать маслом, выложить приготовленную массу, разложить кусочки сливочного масла, сверху залить яйцом. Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности.
Лучше, когда творожно-тыквенная запеканка подается к столу горячей. К запеканке можно подать сметану или варенье. Ингредиенты:
тыква 0.5 кг творог 250 г молоко 0.5 стакан крупа манная 4 ст. ложка яйца 4 шт масло сливочное 80 г сахар по вкусу соль по вкусу масло растительное сколько уйдет сметана 0.5 стакан
Отредактированно saxen (2010-12-30 11:03:26)
- Инесса
- Призрак форума
- Зарегистрирован: 2009-06-28
- Сообщений: 4001
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Я тоже творог в чистом виде терпеть не могу, а т.к курю и пью много кофе, необходимо востанавливать кальций в организме и вот что я придумала!!! 1 пачка слоеного теста без дрожжей(500г)это основа запеканки раскатать размером с протвень + на края для загиба, , у меня протвень размерами 30на 20 см, если хотите по больше начинки то 3 пачки творога, а можно и 2 , я делаю на 3 пачки, 3 яйца, 3 ст.ложки сахара, все перемешать в однородную массу и выложить на раскатаное тесто на протвень края загнуть вовнутрь , углы защипить как бантики, можно сверху творога положить кусочки любых фруктов,(вишня, ананас, мандарины, апельсины, а если варенье, то сахар в творог не добавлять), можно просто без фруктов, и запекать в духовке 180 градусов буквально 15 мин, будет видно как творог надуется таким куполом, не пугайтесь потом все осядет, очень вкусно и полезно, и 3 пачки творога за день тоже не плохо!!!
- Елена-и-Барон
- местный житель
- Откуда: Москва, Беляево
- Зарегистрирован: 2010-10-17
- Сообщений: 176
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Девченки! Если надо - еще вариант рецептика - http://www.good-cook.ru/tort/tort_014.shtml Сколько раз ни делала - очень вкусно! Даже дитятка ест, хотя запеканки как раз на дух не выносит, а творог в чистом виде лопает 
 Не обращай внимание на сегодняшние проблемы - завтра у тебя будут новые.
- saxen
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2010-12-30
- Сообщений: 12
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Целая подборка рецептов запеканка.
- saxen
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2010-12-30
- Сообщений: 12
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Очень вкусный творожная запеканка рецепт.
Нежная творожная запеканка с изюмом придется по вкусу и взрослым, и детям. И не только любителям творога. 
Продукты (на 12 порций) Творог - 1 кг Яйцо куриное - 7 шт. Сметана - 0,5 стакана Сахар - по вкусу Ваниль - по вкусу Соль - щепотка Изюм - 200 г Масло сливочное размягченное - 60 г
Как приготовить творожную запеканку:
1. Творог домашний тщательно растереть с яйцом, добавить соль, сахар, ваниль, сливочное масло и сметану. Добавить изюм.
2. Хорошо все перемешать и полученную массу выложить ровным слоем в форму, обильно смазанную маслом.
3. Выпекать творожную запеканку в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.
Отредактированно saxen (2014-08-20 14:16:27)
- saxen
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2010-12-30
- Сообщений: 12
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Очень вкусно - капуста савойская рецепты запеканки.
Запеканка капустная с картофелем
Картофель отварить в мундире. Капусту нашинковать кусочками, зеленый лук - колечками. Морковь очистить и нарезать кружочками. Морковь и лук пассеровать в масле, добавить капусту, влить бульон и тушить 10 мин. Выложить сметану, 4 столовые ложки овсяных хлопьев, посолить, поперчить по вкусу. Картофель очистить, нарезать ломтиками. В смазанную жиром форму слоями выложить картофель и тушеные овощи. Посыпать сыром с овсяными хлопьями. Запекать в духовке 20 мин при температуре 180 °С.
Продукты картофель 8 шт. капуста савойская 1 кочан лук зелёный (с головками) 1 пучок морковь 5 шт. масло растительное 2 ст. ложки бульон 350 мл сметана 300 г хлопья овсяные 6 ст. ложек сыр тёртый 100 г перец по вкусу соль по вкусу
Отредактированно saxen (2015-06-19 15:47:55)
- saxen
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2010-12-30
- Сообщений: 12
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Могу предложить свои рецепты запеканок. 
Всё, что нашла в холодильнике, скомбинировала, придумала, что приготовить из колбасы, яиц, картофеля, и получилась вот такая картофельная запеканка с колбасой.
Продукты 700-800 г. картофеля 400 г колбасы 3 яйца 2 луковицы 250 г. майонеза 2 пл. сырка Как приготовить картофельную запеканку с колбасой: Картофель сварить в мундире. Лук, колбасу и сваренные вкрутую яйца покрошить. На противень выстелить пергамент, выложить слой картофеля порезанного кружочками, затем лук, колбасу и яйцо. Смазать майонезом и отправить в духовку на 20-25 минут при 180С. Достать из духовки, потереть сверху плавленые сырки и запекать картофельную запеканку с сыром и колбасой ещё 5-10 минут.
Отредактированно saxen (2015-07-24 21:29:08)
- lala
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2018-10-11
- Сообщений: 2
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
А мне нравится картофельная запеканка. Попробуйте. 
Ингредиенты для приготовления блюда: - 600 граммов картофеля; - 500 граммов помидоров; - 500 граммов свинины; - 2 луковицы; - 1 яйцо; - 100 граммов твердого сыра; - 2 ст.л. растительного масла; - ½ стакана сметаны; - специи (тимьян, черный перец); - соль. Технология приготовления блюда Филе свинины режем на ломтики среднего размера, обжариваем на растительном масле, добавляем специи и соль. Пока жарится мясо, измельчаем лук, картофель и помидоры. Разогреваем духовой шкаф. Противень смазываем маслом и выкладываем слоями: - картофель; - мясо; - картофель; - помидоры; - лук. Далее следует посыпать запеканку специями и солью. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с яйцом, заливаем запеканку полученной заправкой. Блюдо выпекается в духовом шкафу в течение 20 минут.
- lala
- случайный посетитель
- Зарегистрирован: 2018-10-11
- Сообщений: 2
Re: Творожная запеканка (Пожалуйста, поделитесь рецептами!!!)
Простой рецепт запеканки из творога с тыквой. Очень вкусно! 
Ингредиенты
Творог обезжиренный — 500 г Яйца — 3 шт. Молоко 1% — 100 мл Тыква — 125 г Манная крупа — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу
Способ приготовления
Творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель взбейте в блендере до однородного состояния. Полученную смесь разделите пополам. Затем натрите тыкву на мелкой терке и отожмите. Добавьте туда корицу и подсластитель. Смешайте с половиной творожной массы. Смажьте форму для выпечки маслом. Выкладывайте по очереди белую и оранжевую смесь (по 2 ст.л.). Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Перед подачей дайте выпечке полностью остыть.
|